Стандарт розничного магазина. Разработка инструкций и регламентов

Светлана Сысоева " Стандарт розничного магазина. Разработка инструкций и регламентов"

Как правильно стандартизировать работу магазина? Данная книга поможет вам правильно разработать инструкции и регламенты по трем основным направлениям:
1. Процедура открытия магазина (если вы планируете регулярно открывать новые магазины, в том числе и в других городах).
2. Процесс управления ассортиментом, в том числе бизнес-процессы товародвижения и стандарт мерчандайзинга.
3. Работа персонала, включая необходимый минимум знаний компании и товара, правила трудовой дисциплины и правила обслуживания покупателей.
Книга предназначена для руководителей магазинов, сотрудников отдела персонала, а также специалистов по стандартизации.
Книга является практическим дополнением к "Большой книге директора магазина" С. Сысоевой и Г. Крок.

144 страницы, белая офсетная бумага, Тип обложки: 7Б - твердая (плотная бумага или картон)
Оформление: Частичная лакировка
Иллюстрации: Черно-белые
Масса: 252 гр Размеры: 196x140x10 мм

Содержание :

• ОТ АВТОРА
• ВВЕДЕНИЕ
• Зачем нужен стандарт работы магазина? 
• Что необходимо стандартизировать в первую очередь? 
• Как прописать стандарт правильно? 
• 1. БИЗНЕС-ПРОЦЕСС  "ОТКРЫТИЕ МАГАЗИНА"
• 1.1. Структура документа, содержащего требования к открытию торговой точки
• 1.2. Структура отчета о посещении помещения под новую торговую точку
• 1.3. Образец плана действий по открытию новой торговой точки
• 2. БИЗНЕС-ПРОЦЕСС  "УПРАВЛЕНИЕ АССОРТИМЕНТОМ"
• 2.1. Положение об ассортиментной политике компании 
• 2.2. Товарный классификатор 
• 2.3. Ассортиментная матрица 
• 3. БИЗНЕС-ПРОЦЕСС  "РАБОТА С ПОСТАВЩИКАМИ"
• 3.1. Форма для разработки положения о работе с поставщиками в компании 
• 3.2. Образец письма поставщикам при возможности выбора (ритейлер диктует условия)
• 3.3. Образец договора с поставщиком 
• 3.4. Образец перечня рекламных предложений для поставщиков
• 3.5. Журнал регистрации поставщиков 
• 4. БИЗНЕС-ПРОЦЕСС  "ОРГАНИЗАЦИЯ ДВИЖЕНИЯ ТОВАРА"
• 4.1. Заказ, поставка и приемка товара 
• 4.2. Работа склада. Перемещение товара со склада в торговый зал
• 4.3. Работа с покупателем в торговом зале 
• 4.4. Оформление покупки 
• 4.5. Работа на кассе 
• 4.6. Постпродажное обслуживание 
• 4.7. Проведение инвентаризации 
• 4.8. Стандарты мерчандайзинга 
• 5. БИЗНЕС-ПРОЦЕСС  "РАБОТА ПЕРСОНАЛА"
• 5.1. Стандарты работы и методические пособия 
• 5.2. Правила трудовой дисциплины 
• 6. БИЗНЕС-ПРОЦЕСС "ВНЕДРЕНИЕ СТАНДАРТОВ И КОНТРОЛЬ РЕЗУЛЬТАТОВ"
• 6.1. Методы оценки: оценочные листы 
• ЗАКЛЮЧЕНИЕ
• ПРИЛОЖЕНИЕ
• О примерных правилах работы предприятия розничной торговли и основных требованиях к работе мелкорозничной торговой сети
• Примерные правила работы предприятия розничной торговли
• Основные требования к работе мелкорозничной сети 
• Список литературы